碧城社区:搡年糕 杀年猪 备年货
发布时间:[2017/1/23 14:49:59]   点击次数:[89]

      福明街道网讯(通讯员:韩亚)老话说,进了腊月就是年。随着春节脚步的临近,年味儿也渐渐浓起来,大街小巷洋溢着过年的气氛。
在我区,人们开始纷纷采买年货,搡年糕,以传统民俗的方式,为传统节日的到来做起了准备。
    上午,在福明街道的碧城社区,一场别开生面的民俗文化节就拉开了序幕。
      窗花剪纸写春联,各色精美小点心,家用小电器,还有棉衣、棉鞋等的衣物……每一个摊位前,都挤满了前来围观的居民。
而人头最为旺盛的当属年猪的摊位。从奉化溪口运过来的土猪,刚被摆上桌,就立即引起了现场的“争抢”。工作人员告诉记者,这头猪是当天凌晨现杀的,因为没有用饲料喂养,全靠吃野菜长大,所以比一般的猪肉味道更加纯正。
      今年59岁的杨芬娟,就是熙熙攘攘人群中的一位。她告诉记者,还有半个月就要过年了,家里的年货还没开始置办,得知社区有年货可以淘,她早早地就来到了现场。
      “出锅啦,搡年糕啦”说话间,冒着热气的熟糯米,被倒进了石臼里,一边吆喝着,一人走上前,举起粗大的“搡臼”,一锤一锤,发出沉沉的敲击声。另一人则一手沾着凉水,配合着蜻蜓点水般一浸一拨。
       一会儿,年糕搡好了,大家便开始排队。沾上松花粉,咬下一口,甜甜糯糯。“阿拉去年都没有吃到,今年算是抢到了。”人群中,爆发出一阵笑声。
       在陈士元的摊位前,则挤满了孩子。一小勺白砂糖倒入机器中,机器开始轰隆隆转悠,取出一根小木棍,抽出来的白色糖丝附着于木棍之上,没几分钟就把一个棉花糖做好了,引来现场小朋友的尖叫。
     “没见过,太神奇了。”拿着热乎的棉花糖,正在上四年级的马柯旭说。
像这样的民俗文化节,碧城社区已经是第三年举办。社区负责人说,一来是为了极大地方便居民,另一方面则是将传统的民俗文化传承和发扬。
      稿件来源:碧城社区
 
 
 
 
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